Ngeblog Makanan Nusantara

Banyak pihak mengatakan kenapa saya tidak meninggalkan Indonesia, dan hidup diluar dg ilmu sekarang, dijamin karir meledak.... Statement ini sudah lebih dari 10 tahun dan sampai kemarin masih ada yang diskusikan.

Sebenarnya ada hal kecil yang saya jadi tetap tinggal disini, walaupun tolakan diri untuk tinggal disini sangat tinggi. Saya sempat masuk akut stress untuk tinggal disini. Kok bisa saya tetap disini..

Ternyata saya merasa sangat terhibur bilamana dapat makan soto.. maklum saya termasuk maniak soto.

Soto-soto di Jakarta, dari Soto Ria di belakang BNI 46, Soto Betawi 21 H Amin, Soto Tangkar di jl. Kartini (buka malam), Soto Pak Kumis dekat BCS Pegangsaan.

Kalau dilihat2 dalam 4 tahun ini, saya sudah makan Soto Medan di kota Medan, Soto Banjar di kota Banjarmasin, Soto Gubeng di Gubeng Surabaya, Timlo di Solo (ini gak masuk soto kan, tapi kuahan), kalau di Malang sih sudah 2x makan di Rawon Rampal, termasuk Soto Lombok di Malang..

Kalau di jogja sih saya hunting bebek, kolestrol... bro...dan burung dara. habis cuman 17.000 tuh satu ekor, yang menarik burung dara di Maliboro dibuat kalasan, menarik dan hargnya Rp. 20.000, lebih mahal.. tapi boleh lah iseng2 makan disana.. Ini juga gara-gara Buntoro dan Opa Mike ngajak kesana, jadi deh dapat tempat.

Sebenarnya ada Sate Sapi di Jogja yang enak juga, tetapi saya lupa dimana, Buntoro yang tahu, nanti deh kalau ke Jogja lagi saya minta dianterin.

Kalau kita ke Semarang, Tony sudah bawa saya makan pindang, menarik seperti rawon tetapi ada daun melinjo. nyam-nyam, sayang di Semarang belum ada kantor, nanti deh, termasuk tempat makan ada kuah asem-asem..

Kalau ke Bandung, makan Ampera aja, beli ayam 1 ekor, terus selada bokor 2 bakul, ngirit kan.. hahaha .. dan kalau di Jakarta, ke Bumbu Desa aja, modelnya mirip2, satu ayam sekitar 10.000 kalau gak salah, plus teh (gratis), nasi merah, pulang kenyang...

Kalau ke makasar, tentu saja coto kebo, di Jakarta gak ada tuh coto pake daging kebo, pake daging sapi... oh jangan lupa juga makan ikan gincu, itu ikan kaya kakap tapi mulutnya merah sampe ke tengorokan, di goreng aja.. di makasar ada cumi masak tinta, saya kemarin coba beli cumi masak pake tinta, ancur.. haha dibuang jadinya tuh cumi...

Oh sebelum diclose ini blog, maklum saya akan sering ngeblog makanan,
ini my culinary adventure. Saya juga rekomendasikan Kepiting di
Banjarmasin, dan juga Kepiting Cak Gundul (di Pandaan ada, di Kelapa
Gading juga ada, pake bumbu mentega yang paling enak), maklum saya gak
makan cabai jadi susah.